Ein direct trade coffee der Kooperative Bich Thao!

Im Nordwesten von Vietnam liegt die Provinz Son La, sie grenzt im Süden an Laos und hat nur insgesamt ca. 12.000 ha Kaffeeanbaufläche!

4.500 ha davon liegen in der dortigen Region Mai Son, wo schon seit dem 19. Jahrhundert Kaffeeanbau betrieben wird, und zwar ausschließlich die Arabica-Sorte Catimor! Das Resultat: Der erste, wirklich gute Provenienzen-Kaffee aus Vietnam ist da!

Alle Erwartungen wurden übertroffen: Weich, ausgewogen & feine, schokoladige Mocca-Aromen!