"Die beste Methode, das Leben angenehm zu verbringen, ist, guten Kaffee zu trinken..."

(Jonathan Swift, 1667-1745)

 

Seien Sie herzlich willkommen in unserem Koffie-Shop

und verwöhnen Sie sich mit bestem Kaffee!

Versandkostenfreie Lieferung bereits ab 65 € Bestellwert!

 

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Er ist da, unser neuer Kaffee des Monats: 

Der Kaffee aus Vietnam stammt aus dem Anbaugebiet Son La. Hier bauen die Kleinbauern bereits seit der französischen Kolonialzeit Kaffee Arabica an. In dieser Region wird kein Robusta angebaut. Die Anbauhöhe schwankt zwischen 800-1200 Metern. Der Kaffee zeichnet sich durch seine seltene weiche Milde aus, aromatisch mit einer leichten fruchtigen und deutlichen schokoladigen Note und ist sehr gut verträglich.

Mit diesem Kaffee unterstützen wir ein soziales Projekt: Hilfe erhalten die Kleinbauern bei der Verbesserung der Anbauqualität, der Verarbeitung bis hin zum Export. Die Bauern erhalten zudem einen Preis weit über Weltmarktniveau!
Dieses Projekt trägt nun erste Früchte und die erste Ernte steht zum Verkauf.

 

App

Mit Hingabe und nach alter Rösttradition stellen wir unsere edlen Mischungen, sortenreinen Raritäten und feine Espressosorten bei Rösttemperaturen von 180°-200°C in unserem Probat Trommelröster aus dem Jahr 1932 selber her. Dieses handwerkliche Verfahren garantiert einen aromatischeren und bekömmlicheren Kaffee.

An unsere Rohkaffeeauswahl stellen wir dabei sehr hohe Ansprüche. Entscheidend für uns ist allein Herkunft und Qualität, um Ihnen nur beste Röstkaffees anbieten zu können.

Nachhaltigkeit und Verantwortung für die kleinen Kaffeebauern, -pflanzer, -pflücker und unsere Umwelt gehören für uns dazu.

Wir verwenden aus diesem Grund Rohkaffees, die mit sozialen Projekten der jeweiligen Anbauregion verknüpft sind und/oder aus rein organischem Anbau stammen.